zahar

Chiar și o singură băutură îndulcită cu zahăr pe zi ar putea provoca bolile de inimă și accidentul vascular cerebral la femei.

Atunci când majoritatea oamenilor vorbesc despre viață trainică, lucruri precum conducerea mai puțin și reducerea plasticului de o singură utilizare  ne vin în minte. Dar alegerea stilului de viață sănătos este și o parte semnificativă a imaginii. De exemplu, boala legată de fumat în Statele Unite costă peste 300 de miliarde de dolari în fiecare

[...]

Cum ținem diabetul în frâu

Diabetul este o afecțiune caracterizată printr-un exces de zahăr care poate fi detectat prin analize biologice în sânge (glicemia) sau în urină (glicozurie). De reținut că, o persoană nu devine diabetică numai pentru că mănâncă alimente zaharoase.  Există, de fapt, o predispoziție ereditară pentru a face această boală. Trrebuie știut, de asemenea, că nu toți

[...]

Cât de bună este fructoza pentru organism

În ultimii zeci de ani industria a alimentară a folosit intens fructoza pentru a îmbunătăți gustul alimentelor. O doză de suc poate conține până la 39 grame de zaharuri dintre care jumătate este reprezentată de fructoză. Derivată din porumb, sfeclă și trestie de zahăr, fructoza este cea mai dulce dintre îndulcitorii naturali. Ca și alte

[...]

Zahărul, responsabil de senzația de oboseală

Senzația de prospețime și energie pe care credeai că o câștigi în urma consumului de zahăr și alte glucide este doar un element al imaginației tale. În realitate, zahărul acționează mai degrabă ca un sedativ. Cercetatorii au ajuns la concluzia că orexina (mult studiată în ultimul timp pentru funcțiile sale și numită hormonul slăbirii sau

[...]