Dulciurile provoacă somnolență

Pentru a  evita somnolenţa după masa de prânz, și nu numai, se recomandă să nu consume prea multe alimente bogate în glucide.

Zaharurile sunt, fără îndoială, esenţiale în buna funcţionare a organismului, dar ele trebuie consumate în cantităţi rezonabile, este de părere dr. Denis Burdakov de la Universitatea Cambridge.

El a demonstrat, după cum explică într-un articol din revista Neuron, că alimentele bogate în glucide induc somnolenţă, prin acţiunea glucozei asupra anumitor neuroni (neuroni orexin, numiţi şi hipocretinici). În timp ce o alimentaţie bogată în proteine joacă rolul invers, inducând un proces de stimulare.

Prin urmare, cei care se simt somnoroşi după ce mănâncă,  ştiu de acum ce au de făcut, conchide Denis Burdakov.