Suc picant de roşii pentru glicemie

Sărac în carbohidraţi, pe care organismul îi transformă în zaharuri, acest suc este perfect pentru stabilizarea nivelului de energie şi prevenirea oscilaţiilor glicemiei.

Conţinutul ridicat de apă şi potasiu al sucului îl face ideal pentru detoxifierea organismului, sprijinind astfel procesul de pierdere în greutate.

De ce ai nevoie:

• 4 roşii
• 2 tulpini de ţelină
• ½ de castravete
• Un vârf de linguriţă de boia de ardei iute
• O picătură de sos Tabasco

Cum faci:

Se storc  legumele,apoi se asezonează sucul cu boia de ardei şi sos Tabasco, după gust.

Beneficii pentru sănătate

Boiaua de ardei şi capsaicina din sosul Tabasco stimulează circulaţia, accelerând metabolismul organismului şi grăbind detoxifierea şi eliminarea. Sucul este bogat în betacaroten protector, vitamina C şi zinc, care contribuie la întărirea sistemului imunitar.

Analiza nutriţională pentru o porţie:

Calorii – 70 kcal

Proteine – 3,4 g

Carbohidraţi – 11,5 g (din care 10,7 g zaharuri)

Grăsimi 1,4 g