Alimentație, Diete, Regim

Cel mai sănătos meniu din lume

După ani de studii, cercetători britanici au reuşit să alcătuiască un meniu pe care-l consideră drept cel mai sănătos din lume şi care conţine toate elementele indispensabile organismului, relatează maxisciences.com. Specialiştii recomandă, de obicei, să se consume multe fructe şi legume, să nu se ronţăie nimic între mese şi să se renunţe la desertul de

[...]

Detoxifierea organismului între mit și relitate

O nouă industrie s-a format în susținerea curelor de detoxifiere, preluând modelul curelor de slăbit. Este adevărat, după fiecare exces (cele mai multe ocazionate de numeroasele sărbători) simțim nevoia psihică de “curățare” a organismului. Este bine să acționăm sub acest imbold, dar trebuie ca detoxifierea să nu devină un coșmar și să provoace efecte nedorite

[...]

Cât de bună este fructoza pentru organism

În ultimii zeci de ani industria a alimentară a folosit intens fructoza pentru a îmbunătăți gustul alimentelor. O doză de suc poate conține până la 39 grame de zaharuri dintre care jumătate este reprezentată de fructoză. Derivată din porumb, sfeclă și trestie de zahăr, fructoza este cea mai dulce dintre îndulcitorii naturali. Ca și alte

[...]

Dieta de purgare de trei zile

Dietele de purgare sunt de scurtă durată şi ajută corpul să se debaraseze de reziduurile proprii şi de toxinele din mediu. În dieta de purgare nu se regăsesc feluri de mâncare complicate, care supraîncarcă sistemul digestiv, ci mai degrabă alimente crude. Astfel de diete sunt folosite cu precădere de către naturopaţi, mai ales în cazul

[...]

Conținutul în colesterol al principalelor alimente

Unul dintre subiectele fierbinți ale zilelor noastre este creșterea nivelului colesterolului în sânge ca rezultat al unei proaste igiene de viață (alimentație prea grasă, sedentarism excesiv, fumat, băut). Colesterolul este unul dintre agenții responsabili ai aterosclerozei care conduce la apariția bolilor cardiovasculare. Totuși, colesterolul este indispensabil bunei funcționări a organismului nostru. Organismul nostru fabrică și

[...]

Miracole produse de banane

Bananele  sunt gustoase, sănătoase,  destul de ieftine și un  ingredient grozav pentru shake. Dar asta nu este totul, spun specialiștii. Ei  cred că expresia  “going bananas” (expresie care înseamnă a o lua  razna) provine  din efectul pe care îl au bananele asupra creierului. După ce veți citi  acest text, nu veți mai privi niciodată bananele

[...]

Legumele controlează glicemia

Creşterea consumului de legume ca parte a unei diete cu indice glicemic mic îmbunătăţeşte controlul glicemiei şi reduce riscul cardio vascular la pacienţii cu diabet de tip 2 comparativ cu o dietă incluzând un consum crescut de fibre. Pacienţii cu diabet incluşi în studiu au urmat un regim bazat fie pe legume de tipul boabe

[...]

Zahărul, responsabil de senzația de oboseală

Senzația de prospețime și energie pe care credeai că o câștigi în urma consumului de zahăr și alte glucide este doar un element al imaginației tale. În realitate, zahărul acționează mai degrabă ca un sedativ. Cercetatorii au ajuns la concluzia că orexina (mult studiată în ultimul timp pentru funcțiile sale și numită hormonul slăbirii sau

[...]

Dietă pentru sindromul colonului iritabil

Asociația  Dietetică Britanică a publicat  recent în Journal of Human Nutrition and Dietetics un ghid pentru dieta pacienților care suferă de sindromul colonului iritabil. Sindromul colonului iritabil  este o afecțiune funcțională gastro-intestinală cronică care afectează între 9 și 23 % din populația lumii. Dintre manifestările acestuia diareea, balonarea, flatulența și durerile abdominale pun probleme serioase

[...]

Cât de important este micul dejun

Persoanele care iau micul dejun în fiecare zi au un risc mai scăzut de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 se arată într-un studiu prezentat la a 72 –a sesiune științifică  a  Asociației Americane pentru  Diabet. Cercetătorii au efectuat o analiză în rândul a 3.598 persoane care au fost inițial examinate între anii 1985-1986 și

[...]